RESTAURANTE CORTÉS | PESSOAS
19902
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PESSOAS

 

O Cortés nasceu do entusiasmo e da dedicação de muita gente, incluindo as pessoas do grupo Ráscal, do frigorífico BB –ótimos fornecedores e parceiros– e, no restaurante, de uma equipe de cerca de 50 pessoas que adora receber. No comando da operação:

 

Gestão
Ailton – Anderson

 

Origem da carne
Flávio Saldanha

 

Parrilla
Daniela

 

Cozinha
Daniela

 

CEO do frigorífico BB, sócio do Cortés
Rodnei Braun